دي منطقة عملاقة لإنتاج القهوة، وبتضم دول كتير كل واحدة ليها ستايل وطابع خاص في القهوة.
نكهات غير عادية: ممكن تحس بطعم الشوكولاتة، الفواكه، أو حتى الكراميل.
حيث لا يجب أن تتعرض لأشعة الشمس القوية وألا تكون مظللة كثيرا، كما أنه لا بد من ريها بالكثير من الماء في بداية فترة زراعتها.
لست عضواً؟ أنشأ حساباً سعيدون لرؤيتك هنا! اسم المستخدم * الايميل * كلمة المرور *
عملية تحضير القهوة المختصة تعتمد على أدوات متقدمة مثل الفرنش بريس والأيروبريس، وأدوات تحضير القهوة المقطرة وغيرها من الادوات التي تسمح بتحكم دقيق في عوامل التحضير مثل النسبة المناسبة بين القهوة والماء، وزمن التحضير.
سعيدون لعودتك! اسم المستخدم أو الايميل * تذكر كلمة المرور * نسيتها؟
في المقاهي العادية، يتم تحديد الأسعار بناءً على التكلفة الإجمالية للإنتاج والتي تكون عادة أقل بكثير من مشاريع القهوة المختصة.
هذه بذرة مقالة عن الطبخ وإعداد الأطعمة والمشروبات بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.
EXOTICS refers to luxurious and distinctive specialty espresso crops, so anticipate that you'll have prime tier rather than ordinry.
التركيز على تجربة العملاء هو جوهر مشروع قهوة مختصة. في هذه المقاهي، يُعتبر كل عميل ضيفًا مميزًا، ويعمل الباريستا على تقديم تجربة شخصية تشمل الشرح عن أنواع القهوة وطرق التحضير.
في المقاهي العادية، يتم تصميم المساحة لتحقيق الكفاءة والراحة العملية. الديكور يكون بسيطًا ومناسبًا لاستقبال أكبر عدد ممكن من العملاء بسرعة.
يتبع عملية معالجة القهوة المختصة عدة خطوات للحصول على حبوب البن الجاهزة للتحميص والتحضير. فيما يلي بعض طرق المعالجة الشائعة:
العيوب الثانوية: قهوه مختصه زي الحبوب المكسورة أو اللي بتحتوي على عيوب سطحية طفيفة.
يساهم الحفاظ على نظافة المعدات في تقديم قهوة ذات جودة عالية ومنع تراكم الرواسب والروائح غير المرغوب فيها.